Спецпроект
Риет из сельди с сыром и яйцом
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность326.2 ккал
Белки27.8 г
Жиры21.9 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| ½ головок | |
| 150 г | |
| 1 кусок | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Яйца отварить почти вкрутую.
- 2
Лук крупно нарезать.
- 3
Селедку нарезать некрупными кусочками.
- 4
Отправить в блендер лук и рыбу.
- 5
Нарезать яйца некрупно.
- 6
Добавить их в блендер и поперчить.
- 7
Добавить сливочное масло.
- 8
Взбить массу, но не до пюреобразного состояния.
- 9
Добавить сыр.
- 10
Влить винный уксус.
- 11
Снова взбить до состояния риета.
- 12
Подавать с темным хлебом любого сорта.