Спецпроект
Рулет из свинины с фисташками
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Автор рецептаНетерпящая Обман
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность636.1 ккал
Белки50.4 г
Жиры47.3 г
Углеводы1.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 800 г | |
| 80 г | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Очищенные фисташки, сыр и петрушку измельчить в блендере.
- 2
Из свиной вырезки острым ножом по кругу вырезать тонкий пласт.
- 3
Распределить начинку равномерно по мясу.
- 4
Скрутить рулет, перевязать его кулинарной нитью.
- 5
Мясо посолить, поперчить. Уложить в форму и полить маслом.
- 6
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.