Рулеты из прошутто с козьим сыром
Готовить:10 минут
8 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.8 ккал
Белки8.7 г
Жиры12.4 г
Углеводы8.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 чайные ложки | |
| 170 г | |
| 3 зубчика | |
| 24 куска | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 60 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешать цедру, сок и оливковое масло. Давленый чеснок смешать с козьим сыром. Куски прошутто разрезать пополам. Инжир измельчить.
- 2
Каждый ломтик прошутто смазать сыром, сверху выложить немного инжира и 3 листочка рукколы. Сбрызнуть заправкой, поперчить и посолить. Свернуть и выложить на блюдо.