Спецпроект
Рулеты с семгой в лаваше
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаКира Аветова
Тут в лаваш заворачивают конкретно семгу — жирную, чуть сладковатую, очень вкусную. А еще тут есть зеленый лук и укроп, и все вместе дает красивую, нарядную цветовую композицию.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.1 ккал
Белки16.2 г
Жиры20.9 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 250 г | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Мелко порубить зеленый лук и укроп.
- 2
Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
- 3
Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
- 4
Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные куски. Подавать к столу.