Салат из печеного перца с фетой
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 6 штук | |
| 100 г | |
| 3 веточки | |
| 1 столовая ложка | |
| 200 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить продукты.
- 2
Перец помыть и выложить в форму для запекания.
- 3
Добавить воду.
- 4
Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
- 5
Почти готовый перец перевернуть и готовить еще 10 минут.
- 6
Когда перец станет горелым, вынуть из духовки.
- 7
Переложить готовый перец в целлофановый пакет на 10 минут и закрыть его герметично. Это надо для того, чтобы было проще очистить перец.
- 8
Снять с перца кожицу.
- 9
Выложить его в пиалу.
- 10
Затем нарезать тонкими длинными полосками.
- 11
Укроп помыть и высушить.
- 12
Мелко нарезать.
- 13
Фету нарезать некрупными кубиками.
- 14
Должны получиться подготовленные для салата ингредиенты: печеный перец, фета, укроп.
- 15
Далее сложить все в миску и добавить сушеный чеснок.
- 16
Все перемешать. Салат готов.