Спецпроект
Салат из печеных овощей
Готовить:1 час 30 минут
1 порция
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1196.4 ккал
Белки24.4 г
Жиры71.5 г
Углеводы117.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 5 штук | |
| 5 штук | |
| 3 штуки | |
| 2 штуки | |
| 2 зубчика | |
| 70 мл | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
На противень, застеленный пергаментом, выложить все овощи, кроме чеснока.
- 3
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Дать полностью остыть.
- 4
Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать.
- 5
Болгарский перец очистить от кожицы и мелко нарезать.
- 6
Лук очистить от кожицы и мелко нарезать.
- 7
Баклажаны очистить от кожицы и мелко нарезать.
- 8
Добавить измельченный чеснок, соль и оливковое масло.
- 9
Перемешать.
- 10
Подавать.