Спецпроект
Сало в специях
Готовить:10 минут
9 порций
Автор рецептаAnna Cook
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность456.4 ккал
Белки1.7 г
Жиры50.4 г
Углеводы0.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| 500 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 зубчика | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Сало помыть, обсушить. Сделать надрезы острым ножом.
- 2
Чеснок нарезать тонкими пластинками. Вложить чеснок в надрезы сала.
- 3
Натереть сало солью и специями. Обвалять в зернах тмина.
- 4
Завернуть сало в пищевую пленку.
- 5
Положить в холодильник на три дня.