Спецпроект
Сельдь в «обновленной шубе»
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаСофья Тараторина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность617.1 ккал
Белки21.4 г
Жиры54 г
Углеводы11.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 3 штуки | |
| 1 головка | |
| 3 столовые ложки | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить морковь, яйца и свеклу, остудить, очистить.
- 2
Сельдь очистить, разобрать на филе, нарезать на маленькие кусочки, выложить на плоскую тарелку.
- 3
Лук очистить, мелко порубить, выложить поверх селедки.
- 4
Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на терке. Сбрызнуть авокадо лимонным соком, поперчить.
- 5
Поверх авокадо натереть на терке отварные яйца, выложить немного майонеза, посолить, поперчить.
- 6
На яйца разложить морковь, натертую на терке, немного майонеза.
- 7
Верхний слой — натираем свеклу, смазываем майонезом и на холод для пропитки на час.
Совет по рецепту
Для тех, кто не употребляет майонез, морковь, свеклу и лук можно припустить в растительном масле по отдельности, остудить — и далее по рецепту. Приятного аппетита! И новых вкусовых ощущений!