Спецпроект
Сэндвич с салатом «Цезарь»
Готовить:30 минут
1 порция
Автор рецептаМихаил Симагин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность784 ккал
Белки29 г
Жиры69.4 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 20 г | |
| 3 г | |
| 60 г | |
| 20 г | |
| 40 г | |
| 60 мл | |
| 50 г | |
| 2 г | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе индейки положить в пакет со сливочным маслом, молотым черным перцем и тимьяном и готовить в сувиде 1 час 10 мин. при температуре 75 градусов. p>
- 2
Листья салата разорвать на крупные куски. Филе грудки, огурцы и помидоры черри порезать на небольшие кубики, все перемешать с соусом Цезарь, добавить рубленную петрушку. Пармезан порезать тонкими слайсами.
- 3
Хлеб нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке. Собрать сэндвич-салат. На подсушенный хлеб выложить соус Цезарь и часть салата и слайсы пармезана, накрыть вторым куском хлеба и повторить, украсить кресс-салатом.