Спецпроект
Сырные лепешки с начинкой
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаCaroline L
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность469.7 ккал
Белки23.9 г
Жиры15.7 г
Углеводы59.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 стакана | |
| 1 стакан | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 стакан | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
- 2
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Соединить края и немного раскатать.
- 3
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Совет по рецепту
Можно положить внутрь сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!