Спецпроект
Сыроедческие роллы с огурцом и рукколой
Готовить:20 минут
3 порции
Автор рецептаЛиза Хлоповская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.8 ккал
Белки12.3 г
Жиры17.8 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 1 стакан | |
| 50 г | |
| 3 штуки | |
| 1 штука | |
| 30 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Очищенные сырые семечки подсолнуха размолоть в блендере в муку.
- 2
Отдельно размолоть рукколу с лимонным соком и небольшим количеством воды.
- 3
Смешать рукколу с семечками в однородную массу.
- 4
Огурцы нарезать тонкими полосками.
- 5
Выложить на лист водорослей нори массу из семечек и рукколы.
- 6
Положить сверху соломинки огурца.
- 7
Завернуть роллы.
- 8
Разрезать на кусочки шириной около 1,5 см.