Спецпроект
Сладкая запеченная морковь
Готовить:1 час
12 порций
Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность156.2 ккал
Белки2 г
Жиры8.4 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 18 штук | |
| ½ стаканов | |
| 120 г | |
| ⅓ стаканов |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тщательно смешайте масло, сахар, воду и, при желании, щепотку молотой корицы. Морковь тщательно помойте, удалите поврежденные участки кожицы, но не чистите. Молодая морковь имеет достаточно тонкую кожу.
- 2
Выложите морковь в огнеупорную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растопленного сливочного масла, и залейте масляно-сахарной смесью. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте в течение 1 часа.
Совет по рецепту
Для этого рецепта лучше использовать коричневый сахар, но его можно заменить обыкновенным.