Спецпроект
Спаржа под кремом с эстрагоном
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118.9 ккал
Белки7.9 г
Жиры4.2 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| ½ стаканов | |
| 6 столовых ложек | |
| 4 чайные ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 чайные ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отварите спаржу на пару примерно 4 минуты до мягкости, но чтобы она оставалась слегка хрустящей внутри.
- 2
Тем временем, в миске смешайте йогурт, майонез, эстрагон, лимонный сок, воду, горчицу и немного соли и перца.
- 3
Выложите спаржу на блюдо и полейте соусом.