Спецпроект
Спаржа с карри-маслом
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность120.4 ккал
Белки2.8 г
Жиры9.7 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| ¼ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В миске смешайте размягченное сливочное масло, карри, лимонный сок и соль.
- 2
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте, помешивая, до мягкости 2 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и обжарьте еще 3–5 минут до мягкости.
- 3
В спаржу добавьте карри-масло, перемешайте и подавайте.