Спецпроект
Спринг-роллы с креветками
Готовить:15 минут
3 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность103.5 ккал
Белки12.5 г
Жиры4.8 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 3 штуки | |
| 9 штук | |
| 3 столовые ложки | |
| 7 г | |
| 75 г | |
| 7 г | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Креветки замочить в кипятке на 2–3 минуты. Затем слить воду.
- 2
Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
- 3
Лист рисовой бумаги замочить в прохладной воде на несколько секунд.
- 4
Переложить его на ровную поверхность.
- 5
Сверху выложить лист мангольда.
- 6
Смазать его творожным сыром и приправить черным перцем.
- 7
Добавить руколу.
- 8
Затем добавить огурец.
- 9
Сверху выложить креветки.
- 10
Свернуть лист в ролл.
- 11
Повторить так со всеми листами и начинкой.