Спецпроект
Стручковая фасоль с грецким орехом
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаАлёна Чаузова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность156.2 ккал
Белки5.9 г
Жиры10.7 г
Углеводы10 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 головки | |
| 400 г | |
| 40 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 15 мл | |
| 15 мл | |
| 100 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Грецкий орех измельчаем в блендере.
- 2
В сковородку с разогретым растительным маслом выдавливаем чеснок и обжариваем пару минут.
- 3
Добавляем фасоль, не подвергая ее предварительной разморозке, грецкий орех, карри, перец, уксус, воду. И тушим на быстром огне, чтобы выпарилась вода и фасоль не приобрела корочку, но пропиталась всеми ингредиентами.
- 4
Солим и подаем на стол.
Совет по рецепту
Замечательно идет гарниром к свинине.