Спецпроект
Свекольный гарнир
Готовить:45 минут
6 порций
Автор рецептаABS_SPB
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность105.8 ккал
Белки4.2 г
Жиры0.4 г
Углеводы23.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 3 штуки | |
| 3 штуки | |
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 куска |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Свеклу, морковку и лук трем на крупной терке.
- 2
Лук можно обжарить - будет вкуснее.
- 3
В латку наливаем немного масла и выкладываем овощи.
- 4
Солим, размешиваем и тушим на маленьком огне постоянно помешивая минут 20-30.
- 5
Ржаной хлеб без корок размачиваем в уксусе и добавляем к овощам.
- 6
Добавляем томатную пасту (или кетчуп), размешиваем. Масса становится одноцветной.
- 7
Тушим до готовности еще минут 10-15.
- 8
Приятного аппетита.