Спецпроект
Такос биф
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаВиктор Апасьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность639.1 ккал
Белки18.1 г
Жиры41.2 г
Углеводы49.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 3 штуки | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 3 г | |
| по вкусу | |
| 5 г | |
| 15 мл | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| ½ штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Говяжью вырезку зачистить и нарезать соломкой.
- 2
Красный лук и болгарский перец нарезать соломкой.
- 3
На разогретой сковороде обжарить подготовленную говядину и овощи, добавить паприку, cахар, cоль, соус табаско, перец и томатный соус.
- 4
Лепешки сформировать в виде «лодочки» и поджарить в саламандре. Готовую смесь выложить в лепешки, украсить кинзой, долькой лайма и дополнительно подать сметану, томатную сальсу и гуакомоле.