Спецпроект
Тапас с копченой форелью и пастернаком от Open WINEandTable
Готовить:20 минут
1 порция
Автор рецептаElya Livinskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.4 ккал
Белки6.3 г
Жиры0.8 г
Углеводы14.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 20 г | |
| 25 г | |
| 20 г | |
| 3 г | |
| 3 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Готовим пюре из пастернака: лук, чеснок, пастернак, сливочное масло
- 2
Маринуем форель с солью, перцем, копченой паприкой и терияки.
- 3
Коптим форель при 45° в течение часа.
- 4
На хлеб выкладываем форель, затем украшаем соусом.