Спецпроект

Вареная кукуруза по-мексикански

Готовить:10 минут

2 порции

1/1

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность307 ккал

Белки10.7 г

Жиры8.4 г

Углеводы47.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:10 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Воду поставить на сильный огонь.
3
Кукурузу очистить от листьев и нитей.
4
Дождаться закипания воды.
5
Опустить кукурузу в кипящую воду и совсем немного снизить температуру.
6
Дождаться повторного закипания и отключить огонь.
7
В течение 5–7 минут держать кукурузу в горячей воде, периодически вращая ее, если она сильно всплыла.
8
Лайм разрезать пополам.
9
Выжать лайм на тарелку вместе с мякотью.
10
Выложить кукурузу на тарелку и вращать, пока все стороны не будут в соке лайма.
11
Посыпать кукурузу морской солью.