Спецпроект
Вареники с черносливом
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность646.5 ккал
Белки14.4 г
Жиры11.4 г
Углеводы128.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 450 г | |
| 400 г | |
| ¼ стаканов | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Чернослив залейте теплой водой и оставьте на 40 минут. Воду слейте.
- 2
Измельчите чернослив в блендере.
- 3
В пюре из чернослива добавьте сахар и прогрейте на слабом огне. Охладите.
- 4
Соедините пюре с яйцом. Перемешайте.
- 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружочки.
- 6
На каждый кружочек выложите начинку и защипните края теста.
- 7
Варите в кипящей подсоленной воде 5 минут.
- 8
Готовые вареники залейте сметаной.