Спецпроект

Вареное мясо с горчицей и овощами

Готовить:5 минут

1 порция

1/1

Автор рецептаABS_SPB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность431.4 ккал

Белки26.4 г

Жиры13.8 г

Углеводы53.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

1 порция

Готовить:5 минут

1
Отрезаем от куска вареного мяса ломоть произвольной толщины и обжариваем его на растительном масле с двух сторон, на эту же сковородку выкладываем нарезанную вчерашнюю вареную картошку.
2
Пока мясо жарится, режем помидоры на 2–3 части, шинкуем лук, посыпаем слегка сахаром и замачиваем в небольшом количестве уксуса.
3
Выкладываем на доску помидоры, лук, мясо, жареную картошку и пару соленых огурчиков. Мясо рекомендую есть с горчицей.
4
Наливаем стопочку из запотевшего лафитника.