Спецпроект
Вертуны из перца
Готовить:35 минут
4 порции
Автор рецептаЕлена Никифорова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность164 ккал
Белки7.6 г
Жиры13 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 100 г | |
| 150 г | |
| 50 мл | |
| 5 г | |
| 5 г | |
| 5 г | |
| 3 г | |
| 3 г |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Перец болгарский запечь, очистить от кожуры и внутренностей.
- 2
Нарезать широкими полосками по 15 г.
- 3
Смешать все оставшиеся ингредиенты.
- 4
Полученную сырную массу (10 г) выложить на полоску перца и завернуть рулетом.
- 5
Подавать на листьях салата, украсить листочками базилика и тархуна.
- 6
Готовые рулеты сбрызнуть оливковым маслом.