Спецпроект
Вешенки с луком и морковью
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118.2 ккал
Белки7.1 г
Жиры0.8 г
Углеводы21.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вешенки нарезать и отварить, обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
- 2
Смешать вареные вешенки с луком и морковью и обжарить в течение 10 минут. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, соль, перец.
- 3
Когда все остынет, добавить уксус по вкусу. Дать настояться. Можно добавить свежий укроп.