Спецпроект
Закуска из сыра халуми
Готовить:12 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность470.7 ккал
Белки22 г
Жиры41.4 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 100 г | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| щепотка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Сыр нарезать ломтиками толщиной около 1,5 см.
- 2
Сковороду смазать оливковым маслом и поставить на сильный огонь, добавив щепотку соли.
- 3
Для соуса смешать майонез и томатную пасту.
- 4
Добавить чили.
- 5
Тщательно перемешать.
- 6
На раскаленную сковороду выложить ломтики сыра таким образом, чтобы они не касались друг друга.
- 7
Приправить смесью перцев.
- 8
Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перевернуть.
- 9
Через 2–3 минуты снова перевернуть и приправить сухой аджикой.
- 10
Через 2–3 минуты снова перевернуть на последнюю, необжаренную сторону.
- 11
Через 2 минуты переложить на блюдо и подавать с получившимся соусом.