Спецпроект
Закусочный пирог с сыром и семгой
Готовить:50 минут
8 порций
Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность331.3 ккал
Белки11.9 г
Жиры22.2 г
Углеводы22.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 200 г | |
| 100 г | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| 300 г | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в полиэтилен и убрать в холодильник на полчаса.
- 2
Раскатать тесто тонким слоем. Выложить в круглую форму, сформировав бортики, подровнять края. Многократно наколоть тесто вилкой.
- 3
Выпекать в разогретой до 180 духовке 25 минут. Остудить.
- 4
В охлажденную тарталетку выложить ровным слоем творожный сыр.
- 5
Семгу нарезать ломтиками и выложить на сыр, полностью закрыв его.
- 6
Огурец очистить от кожи и тонко нарезать. Зелень измельчить.
- 7
Украсить пирог ломтиками огурца и посыпать зеленью.