Спецпроект
Запеченный камамбер с сельдереем
Готовить:12 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность434 ккал
Белки31.5 г
Жиры29.6 г
Углеводы11.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 125 г | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 5 стеблей | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Камамбер выложить на фольгу.
- 2
Посыпать сыр пряными травами, немного посолить.
- 3
Закрыть сыр фольгой.
- 4
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10–12 минут.
- 5
Сельдерей нарезать так, чтобы стебли помещались в сковороду.
- 6
Отправить сельдерей на смазанную растительным маслом раскаленную сковороду.
- 7
Присыпать черным перцем и посолить, жарить на сильном огне около 5 минут.
- 8
Когда стебли подрумянятся, дать им слегка остыть. Нарезать на кусочки около 2 см в длину.
- 9
Готовый сыр разрезать, не задевая дна блюда.
Совет по рецепту
Есть сыр камамбер необходимо, пока он теплый, иначе он начнет застывать. Очень удобно макать в него кусочки сельдерея, насаженные на вилку. Безусловно, это прекрасная закуска к белому тихому французскому вину, но и легкое розовое непременно будет в тему.