Запеченный камамбер с сухариками
Автор рецептаЕда
Закуска на компанию. Камамбер сначала нужно завернуть в корзинку из фольги, затем нарезать и натереть чесноком с розмарином. 10 минут в духовке, и тягучий ароматный сыр готов, макать в него подсушенные кусочки багета — удовольствие!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 штука | |
| ½ штук | |
| 1 веточка | |
| 50 мл | |
| 1 зубчик | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Разрезать багет пополам вдоль, а затем каждую половину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
- 3
Выложить хлеб на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- 4
В сыре сделать надрезы крест-накрест.
- 5
Соорудить корзиночку для сыра. Для этого выложить на стол сначала кусок фольги, на него выложить лист пекарской бумаги, в центр поставить сыр и подвернуть края бумаги и фольги к сыру. Бумага нужна, чтобы сыр не пригорел, а фольга должна держать форму.
- 6
Выдавить чеснок с помощью пресса и смазать им сыр сверху. Посыпать солью.
- 7
Оборвать листья с веточки розмарина и воткнуть их в сыр.
- 8
Выложить корзинку с сыром в центр противня с хлебом.
- 9
Сбрызнуть оливковым маслом сыр и хлеб и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Сыр размякнет, а хлеб подрумянится.
- 10
Есть сразу же, макая сухари в тягучий ароматный сыр.