Спецпроект
Запеканка из лука-порея под сыром
Готовить:45 минут
5 порций
Автор рецептаЕвгения Буркулай
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность664.7 ккал
Белки39 г
Жиры33.2 г
Углеводы57.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| 50 г | |
| ½ стаканов | |
| 3 столовые ложки | |
| щепотка | |
| 2 столовые ложки | |
| 5 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Почистить лук-порей, нарезать длинной 5 см. Отварить в соленой кипящей воде в течение 10 минут, процедить. Масло растопить на сковороде и обжарить слегка лук-порей.
- 2
Добавить бульон, томатную пасту, соль, перец и тушить 20 минут.
- 3
Выложить лук-порей в блюдо для выпечки, посыпать пармезаном и накрыть плавленым сыром.
- 4
Поставить блюдо на верхний уровень в духовке и запекать при 200 градусах около 15 минут.