Спецпроект
Зеленый горошек с луком
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность236.1 ккал
Белки7.1 г
Жиры15.2 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| ½ головок | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| ½ стаканов | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте несколько минут до полупрозрачности и золотистого цвета.
- 2
Добавьте бульон и посолите. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, пока бульон не выпарится на половину.
- 3
Выключите огонь и добавьте оставшееся сливочное масло и немного черного перца. Перемешайте и сразу подавайте.
Совет по рецепту
Можете посыпать нарезанной мятой.