Спецпроект
Жареный латук с чесноком
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность155.1 ккал
Белки2.7 г
Жиры11.9 г
Углеводы9.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| ¾ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 5 зубчиков | |
| 500 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В небольшой миске смешайте вино, соевый соус, сахар и соль.
- 2
Разогрейте растительное масло в воке до появления дымка, добавьте раздавленный чеснок и обжарьте 5 секунд. Добавьте нарезанный небольшими кусками латук и обжарьте 1-2 минуты почти до мягкости.
- 3
Влейте соус и готовьте еще 30 секунд-1 минуту до мягкости латука, но не давая ему потерять цвет.
- 4
Снимите с огня, сбрызните кунжутным маслом и подавайте.