Спецпроект
Жареный спринг-ролл
Готовить:12 минут
3 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215.3 ккал
Белки5.4 г
Жиры19.4 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 3 штуки | |
| 1 кусок | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 25 г | |
| 2 веточки | |
| 2 ½ столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Руками нарвать зеленую часть листа пекинской капусты.
- 2
Отделить листья кинзы от стеблей.
- 3
Моцареллу нарезать соломкой.
- 4
Так же поступить с рамиро и вялеными томатами.
- 5
Лист рисовой бумаги замочить на несколько секунд в воде комнатной температуры.
- 6
Переложить его на ровную поверхность.
- 7
Выложить ингредиенты для начинки.
- 8
Скрутить роллы.
- 9
Отправить в разогретое на сковороде масло. Обжарить на сильном огне с каждой стороны в течение 3–4 минут.
- 10
Переложить на блюдо, приправить хлопьями чили и подавать.