Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия
Спецпроект

Жульен с морепродуктами

Готовить:30 минут
2 порции
Алла Бритвина

Автор рецептаАлла Бритвина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность283.5 ккал
Белки30.6 г
Жиры16.4 г
Углеводы3.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
60 г
40 г
5 г
5 г
2 штуки
20 мл
20 г
60 г
30 г
20 г
по вкусу
по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Кальмары нарезать, добавить креветки (если крупные, то нарезать), мидии, специи, измельченный чеснок и укроп. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки и майонез.

  2. 2

    Приготовленную массу выложить в кокотницы (можно запечь в глубоких морских раковинах) на 2 порции, сверху выложить горкой тертый на мелкой терке сыр.

  3. 3

    Запечь в духовке до золотистой корочки.

  4. 4

    Подавать, украсив долькой лимона, маслиной (можно каперсами).