Спецпроект
Золотистые хрустящие сморчки
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность323.4 ккал
Белки3.9 г
Жиры28.1 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 20 штук | |
| ½ стаканов | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 5 столовых ложек | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В небольшой миске взбейте яйцо с 2 столовыми ложками холодной воды.
- 2
Выложите грибы (небольшие) в яйцо и хорошо смажьте.
- 3
В пакет насыпьте крекерную крошку, соль и перец. Добавьте грибы, хорошо завяжите и встряхните несколько раз.
- 4
Растопите сливочное масло, добавив оливковое. На сковороде и обжарьте грибы до мягкости и хрустящего состояния.