Книга рецептов
Добавить
Наталья Куликова
Добавил(а) комментарий к рецепту6 November 2013
Только-только из духовочки достала. Мммммм,......! Объеденье, жаль, что за фигурой слежу и не могу позволить себе более 2х штучек. А мужу точно понравится))))))
850
70
13952
Наталья Куликова
Добавил(а) комментарий к рецепту6 September 2013
Ни в коем случае нельзя заменять пармезан на мягкие сыры, типа филадельфия! Да, пармезан идет в это блюдо и как посыпка, но никогда он не заменяется на мягкие виды. В противном случае, это получаются российские макароны с ингредиентами из рецепта, но никак не спагетти ала карбонара.
2501
248
23956
Наталья Куликова
Добавил(а) комментарий к рецепту6 September 2013
В карбонаре категорически нельзя заменять твердый сыр на филадельфию или другие мягкие сыры! Это российское издевательство над пастой, а никак не карбонара, уж извините.
2501
248
23956
Наталья Куликова
Добавил(а) комментарий к рецепту5 September 2013
Согласна, этот рецепт максимально близок к правде, попробую приготовить. Спасибо.
10
0
153
Наталья Куликова
Добавил(а) комментарий к рецепту5 September 2013
Вы издеваетесь?! В итальянской карбонаре никаких замен пармезана на филадельфию или другие мягкие сыры быть не может! Иначе это получаются какие-то российские макароны с сыром и остальными ингредиентами из рецепта и карбонарой такое «творчество» уже язык назвать не повернется.
2501
248
23956
Наталья Куликова
Добавил(а) комментарий к рецепту5 September 2013
вы издеваетесь?! В итальянской карбонаре никаких замен пармезана мягкими сырами быть не может! Иначе это получаются обыкновенные российские макароны с сыром и остальными ингредиентами из рецепта. Бред.
2501
248
23956