Maryana Yakimenko

Как то раз захотелось приготовить что-то совсем непривычное. И вдруг я вспомнила, что давно не покупала грибов. Когда свеженькие шампиньоны уже лежали на столе и ждали, пока их приготовят, мне захотелось сделать небольшой эксперимент - приготовить что-то наподобие блинчиков. Скорее всего много кто использовал грибы ранее, как начинку для блинов. И смотриться и красиво, и вкусно очень. Но для меня это уже пройденный этап. Поэтому мне захотелось, чтобы шампиньоны стали частью оладушка, а не начинкой. Вот так и получилось это блюдо, неожиданно. Возиться с ними пришлось долго, так как хотелось, чтобы продукты не испортились. Но вкус, действительно того стоил. Особенно, если в желудке мишь повесилась.