Книга рецептов
Добавить
Oxy Sem
Добавил(а) комментарий к рецепту4 January 2015
2 г дрожжей свежих??? уверены??В оригинальном рецепте кладут 1 кг дрожжей на 100 кг муки, т.е. как минимум 10 г дрожжей на 1 кг муки. (Плотникова М.П. и Колесникова М.Ф. «350 сортов хлебобулочных изделий»)
1
2
57
Oxy Sem
Добавил(а) комментарий к рецепту4 January 2015
Возьмите 50% молока из нужного объема жидкости и 1 ст.ложку любого масла. Будет менее грубое.
4
1
78
Oxy Sem
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0