Книга рецептов
Добавить
Maria Z
Добавил(а) комментарий к рецепту6 March 2016
этот рецепт очень трудно приготовить так, как задумал автор. Все этапы описаны приблизительно и на глазок - нет никаких точных временных рамок, нет описания, какой именно густоты должен быть сироп перед выливанием в белки. «после получения нужной консистенции» - как определить ,что нужная констистенция уже получалась? Как именно должны быть изначально взбиты белки: до белых пиков или нет?
В итоге получается никакая не глазурь, а какое-то взбитое суфле.
11
5
519
Maria Z
Добавил(а) комментарий к рецепту16 January 2016
как вы думаете, чем можно заменить кокосовую стружку? не люблю ее
29
8
830
Maria Z
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0