Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Глазурь для кексов

Автор: Dilya Shekesheva
Готовить:15 минут
4 порции
Dilya Shekesheva

Автор рецептаDilya Shekesheva

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность105 ккал
Белки1.4 г
Жиры0 г
Углеводы24.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Вода½ стаканов
Сахар½ стаканов
Яичный белок1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Воду и сахар варить на слабом огне, затем на более сильном огне выпаривать воду, до получения густого сиропа. Снять сироп с огня, после получения нужной консистенции.

  2. 2

    В отдельной миске взбить белок, влить сироп и продолжать взбивать. Готовую глазурь полить на изделие.

2 комментария
Виола Амелина
11.06.2016 в 15:31
Рецепт классный, спасибо!:) всё получилось! Глазурь примерно как в пирожном «корзиночка». Еще можно добавить немного сок лимона, корицы или валини и будет вообще супер! ;)
Maria Z
06.03.2016 в 13:24
этот рецепт очень трудно приготовить так, как задумал автор. Все этапы описаны приблизительно и на глазок - нет никаких точных временных рамок, нет описания, какой именно густоты должен быть сироп перед выливанием в белки. «после получения нужной консистенции» - как определить ,что нужная констистенция уже получалась? Как именно должны быть изначально взбиты белки: до белых пиков или нет?  В итоге получается никакая не глазурь, а какое-то взбитое суфле.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Банановый кекс в кружке
Банановый кекс в кружкеМатильда Огурцова
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Маковый кекс
Маковый кексАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Финансье с фисташками
Финансье с фисташкамиЕда
Готовить:1 час 30 минут
15 порций
Фотография рецепта Кекс на портере
Кекс на портереЕда
Готовить:2 часа 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Шоколадное гнездо для украшения кулича
Шоколадное гнездо для украшения куличаЕда
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Фисташковая глазурь для кулича
Фисташковая глазурь для куличаЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Розовая глазурь для кулича
Розовая глазурь для куличаЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Банановый хлеб с медом «Кодекс улья»
Банановый хлеб с медом «Кодекс улья»Еда
Готовить:1 час
8 порций