Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность718.9 ккал
Белки11.1 г
Жиры28.5 г
Углеводы107 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Маргарин | 120 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Бананы | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 ¼ стаканов |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Размягченное сливочное масло или маргарин соединить с сахаром и взбить миксером.
Инструменты
Миксер - 2
По одному добавить яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
- 3
Бананы очистить и размять, добавить в масляную массу и перемешать.
- 4
Добавить просеянную муку, соль и соду.
Инструменты
Сеялка для муки - 5
Форму для выпекания смазать растительным маслом.
Инструменты
Форма для выпечки - 6
Выложить в нее тесто.
- 7
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать кекс около 1 часа.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
