Рождественский кекс — главное сладкое блюдо зимнего застолья. К этому кексу приглашают всю семью и родню, чтобы всем вместе за горячим чаем, кофе, глинтвейном отвлечься от забот и пообщаться друг с другом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
941330
192
246
250353
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пшеничная мука
600 г
Куриное яйцо
3 штуки
Творог
200 г
Сахар
100 г
Сыворотка
1 л
Грецкие орехи
100 г
Миндаль
100 г
Кешью
100 г
Изюм без косточек
100 г
Сушеная вишня
100 г
Лимонные цукаты
100 г
Сахарная пудра
250 кг
Лимон
1 штука
Панировочные сухари
2 столовые ложки
Сода
1 столовая ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для приготовления рождественского кекса подготовить продукты, отмерить нужное количество орехов и сухофруктов.
2Также приготовить ингредиенты для глазури.
3Творог выложить в миску.
4Добавить 2 яйца.
5Добавить сахар.
6Добавить сыворотку и перемешать венчиком до однородной массы.
31Получатся плотные пики — глазурь для рождественского кекса готова.
32Теперь глазурью смазать остуженный кекс.
33Распределить глазурь по всей поверхности.
34Домашний рождественский кекс готов, осталось украсить.
Совет к рецепту
Такой кекс — простой вариант рождественской выпечки. Можно готовить и в виде маленьких кексов в формочках, и в виде полена или квадрата — все на усмотрение кулинара. Украсить такой кекс можно и шоколадом или курдом. В начинку подойдут любые сухофрукты, цукаты и орехи.
Книга рецептов
Добавить
