Автор рецептаOlga Lo
История рецепта
Кексы совсем без масла. Очень в тему в осенний холодный вечер!)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность263.8 ккал
Белки6.3 г
Жиры7 г
Углеводы43.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | 70 г |
| Сметана | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яичный желток | 1 штука |
| Пшеничная мука | 125 г |
| Свежие ягоды | 100 г |
| Сода | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яйцо и желток взбить с сахара в пышную белую массу. Добавить сметану и все перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Просять муку, добавив в нее четверть чайной ложки соды.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Туда же всыпать ягоды (у меня это клюква и ежевика).
- 4
Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 15-20 минут при 200С. Кексы можно смазать маслом и посыпать сахарной пудрой или приготовить для украшения крем.
Инструменты
Термометр для духовки
