Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность417.9 ккал
Белки9 г
Жиры25.4 г
Углеводы40.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 150 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Изюм | 50 г |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Кардамон | ½ чайных ложек |
| Молотая гвоздика | на кончике ножа |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
1Морковь натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка
2Изюм замочить на 15 минут в кипятке.
3Грецкие орехи измельчить.
4Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель.
Инструменты
Сеялка для муки
5Добавить корицу.
6Добавить кардамон.
7Добавить молотую гвоздику.
8Добавить щепотку соли.
9Яйца взбить венчиком и добавить растительное масло.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
10Соединить морковь, изюм, орехи и яичную массу, перемешать.
11Добавить муку со специями.
12Силиконовые формочки смазать маслом, заполнить тестом наполовину.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
13Выпекать кексы 30 минут при температуре 200 градусов.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
14При подаче посыпать сахарной пудрой.
