Автор рецептаЕда
Классический зимний десерт: ваниль, корица, орехи, шоколад. Простая уютная выпечка, для которой не нужно обладать отточенными навыками. Неровности и шероховатости можно замаскировать новогодним декором: для этого нужно взять клюкву в сахаре или любые другие доступные ягоды. На новогоднем столе кекс запросто заменит торт и, если захочется принести в гости сладкий сувенир, тоже пригодится.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 90 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Какао | 35 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сахар | 170 г |
| Соль | щепотка |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Горький шоколад | 50 г |
Инструкция приготовления
1Размягченное сливочное масло и остальные ингредиенты, кроме орехов и шоколада, положить в чашу миксера. Перемешать до однородной массы.
2Добавить орехи и шоколад, перемешать лопаткой.
3Простелить огнеупорную форму бумагой для выпечки. Переложить тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут. Затем дать остыть. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами или фруктами по желанию.
