Энергетическая ценность на порцию

Калорийность886.8 ккал

Белки12.3 г

Жиры50.5 г

Углеводы95.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Сахар и ванильный сахар взбить с яйцами (если яйца маленькие, то можно взять и 4 штуки).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить размягченное сливочное масло.
3
Продолжая взбивать, добавить арахисовое масло (чайная ложка с верхом).
4
Муку смешать с разрыхлителем и добавить во взбиваемую массу.
5
Фундук измельчить до крошки (чтобы был не в пыль, а именно в мелкую крошку) и замешать в тесто.
6
Полученное тесто разложить по формочкам и оставить расстаиваться на несколько минут (пока разогревается духовка).
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
7
Духовку разогреть до 180°С.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Кексы выпекать 20–25 минут, в зависимости от размера формочек для кекса. Готовность проверять деревянной палочкой.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа