
Кекс с домашним вареньем
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3185
219
80
391
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Творог
1 кгКукурузная мука
200 гКуриное яйцо
4 штукиАпельсиновые цукаты
3 столовые ложкиСоль
щепоткаСахар
100 гРазрыхлитель
1 столовая ложкаСахарная пудра
2 столовые ложкиАпельсиновый джем
100 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Для приготовления творожного кекса подготовить основные продукты.

2Творог высыпать в миску.

3Вбить яйца и посолить.

4Добавить сахар.

5Всыпать цукаты.

6Перемешать.

7Взбить блендером до однородной массы.

8Всыпать муку порционно и замешать тесто.

9Добавить разрыхлитель.

10И снова все тщательно перемешать.

11Выложить получившееся тесто в форму.

12Распределить тесто для творожной запеканки по всей поверхности.

13Поставить запекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

14Готовый пирог вынуть из формы, немного остудить и разрезать пополам.

15Разъединить получившиеся коржи.

16Выложить варенье на корж.

17Распределить по всей поверхности коржа.

18Накрыть творожный корж с вареньем вторым коржом.

19Сверху украсить сахарной пудрой.

20Нарезать творожный кекс с вареньем на небольшие порционные куски.

21Готовые кусочки кекса подать к столу с чаем или кофе.
Совет к рецепту
Такой творожный кекс можно готовить, просто добавляя фрукты и ягоды, а не только разрезая пополам. Также можно смазывать вареньем сверху. Здесь использованы цукаты с сахаром (высушенные апельсиновые корки, перемолотые с сахаром), но вполне подойдут и готовые в сиропе, просто не забывайте, что сироп надо слить. Также здесь использован домашний апельсиновый джем, но можно взять любое домашнее варенье.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты














