Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сладкий банановый кекс

Автор: sundance
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
sundance

Автор рецептаSundance

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность480.9 ккал
Белки8.2 г
Жиры14.7 г
Углеводы80.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Бананы3 штуки
Содащепотка
Пшеничная мука250 г
Куриное яйцо2 штуки
Сахар160 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сольщепотка
Сливочное масло85 г
Молоко2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут
  1. 1

    Разогреть духовку до 165 градусов. В миске смешать 150 грамм муки с сахаром, содой (половина чайной ложки), разрыхлителем и солью. В отдельной миске размять вилкой бананы (они должны быть очень спелые, можно даже уже почерневшие. Смешать бананы со смесью из муки. Добавить слегка размягченное и порезанное на кусочки масло, влить молоко (можно просто воду).

  2. 2

    Смешать в комбайне на низкой скорости до однородности, последние две минуты — на высокой скорости. Добавить яйца и оставшуюся муку. Хорошо смешать еще раз.

  3. 3

    Вылить тесто в силиконовую форму. Выпекать при 165 градусах около часа.

Совет по рецепту

Можно предварительно потушить бананы с кусочком сливочного масла в течение 10–15 минут, затем превратить в пюре и добавить в тесто.
1 комментарий
Kristina TRW
06.08.2015 в 10:31
отличный рецепт, правда я использовала цельнозерновую муку и коричневый сахар! дети в восторге

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кексы с арахисом
Кексы с арахисомЕлена Гнедовская
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кексы-бабочки
Кексы-бабочкиОльга Худина
Готовить:30 минут
12 порций
Фотография рецепта Бананово-шоколадный кекс
Бананово-шоколадный кексТатьяна Карасева
Готовить:1 час 20 минут
10 порций
Фотография рецепта Кексы и творожной массы с изюмом
Кексы и творожной массы с изюмомМарина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Кекс творожный с курагой
Кекс творожный с курагойСветлана Зорочкина
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Быстрые кексы с изюмом
Быстрые кексы с изюмомЭдуард Мингазов
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Пирог «Чайный» с вишней
Пирог «Чайный» с вишнейЕвгения Леонтьева
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Кекс с изюмом на кефире
Кекс с изюмом на кефиреАнастасия Гончарук
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кекс сметанный
Кекс сметанныйUdachka Udachka
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмомTequila Bu
Готовить:1 час
10 порций