Автор рецептаАнна Бойченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность667.4 ккал
Белки11.3 г
Жиры36.5 г
Углеводы73.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 150 г |
| Соль | щепотка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 0.6 стаканов |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Изюм | по вкусу |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Цедра апельсина | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Замочить в горячей воде изюм хотя бы минут на 10. Очистить его от мусора, промыть.
- 2
Маслу дать полежать до комнатной температуры или подогреть немного в микроволновке.
- 3
Смешать масло с сахаром. Перемешивать миксером 2 минуты.
Инструменты
Миксер - 4
Вбить яйца по одному, взбивая каждое 1 мин.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Продолжая взбивать добавить муку, соль, разрыхлитель.
- 6
Добавить изюм, цедру. Все еще раз перемешать. (Мне тут удобнее ложкой)
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 7
Смазать форму маслом, переместить тесто в форму и поставить на 150 гр. в духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
