Автор рецептаДаша Русская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бананы | 4 штуки |
| Сливочное масло | 140 г |
| Сахар | 130 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Соль | щепотка |
| Толченые грецкие орехи | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Делаем пюре из бананов. Бананы должны быть спелыми. Давим их картофелемялкой в миске.
Инструменты
Пресс для овощей - 2
Растопить масло (в микроволновке 20-30 сек). Вливаем масло в банановую смесь. Тщательно перемешиваем.
- 3
Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо и муку. Все очень хорошо перемешать лопаткой. Добавить орехи.
- 4
Форму для кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, излишки вытряхиваем.
- 5
Выливаем смесь в форму.
- 6
Выпекать при 175 градусах примерно час. Готовность проверяем шпажкой. Если вдруг корочка появилась , а внутри еще не готов, можно накрыть фольгой — блестящей стороной вверх.
- 7
После того как мы убедились, что кекс готов, вытаскиваем его на волю и даем остыть в форме. После остывания, аккуратно вынимаем и можем наслаждать мягким и пористым счастьем)
