Книга рецептов
Добавить
Августа Рындина
Добавил(а) комментарий к рецепту11 August 2016
Соль нужно добавить обязательно в тесто, чтобы оно не казалось пресным. Сулугуни должен не быть сухим, я беру Гиагинский. В начинку еще добавляю сливочного масла, оливкового масла и черного перца - тут главное не переборщить, чтобы не был сильно жирным. Когда я защипываю края и переворачиваю пирог, раскатываю прямо на противне. На один хачапури все делите на 4. Не жалейте смазки из сыра, сметаны и яйца. Готов, когда появится румяная корочка, минут 15-20.
25
4
849
Августа Рындина
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0